Detalle Programa

Dr. D. Luis Collado Yurrita

Director Departamento Medicina. Facultad de Medicina Universidad Complutense Madrid.

Director Departamento Medicina Universidad Complutense de Madrid. Doctor en Medicina y Cirugia, Especialista en Medicina interna. Master Oficial en Pericia Sanitaria., Miembro Sociedad Española de E
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- Características nutricionales de la leche y las bebidas vegetales

Sra. Dª. Marta Hernández Cabria

Jefa Calidad y Nutrición Central Lechera Asturiana, Asturias.

FORMACIÓN

Master en Seguridad Alimentaria y Nutrición UCAM, 2014
Master en Gestión de Empresas ESCP-EAP, European School of Management & FENA, 2004
 Licenciada en Biología. Esp Bioq
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- Prevención de la Enfermedad Cardiovascular. Leches vs bebidas vegetales

Dr. D. Luis Collado Yurrita

Director Departamento Medicina. Facultad de Medicina Universidad Complutense Madrid.

Director Departamento Medicina Universidad Complutense de Madrid. Doctor en Medicina y Cirugia, Especialista en Medicina interna. Master Oficial en Pericia Sanitaria., Miembro Sociedad Española de E
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- Obesidad y Diabetes, leche vs bebidas vegetales

Dra. Dª. María José Ciudad Cabañas

Profesora Numeraria. Departamento Medicina. Universidad Complutense de Madrid.

Doctora en Medicina y Cirugia, Especialista en Medicina interna y Medicina familiar y Comunitaria. Master en Pericia Sanitaria, Coordinadora Docencia Medica del Departamento de Medicina en la Faculta
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- Desarrollo Infantil, leche vs Bebidas vegetales

Dr. D. Javier Morán Rey

Director del Instituto Universitario de Innovación Alimentaria (IIA) de la UCAM-Universidad Católica de Murcia.

Tras trabajar 15 años en la industria alimentaria, en distintas posiciones, en Latinoamérica y Europa, desde 1998 es Socio-Director de Food Consulting & Associates. Además es Catedrático de Innov
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